Fragebogen zur Ermittlung des Ernährungswissens der Schüler an der Jacob-Struve-Schule in Horst

 

Klasse:            Alter:                  Geschlecht: ¡ männlich

                                                                        ¡ weiblich

 

Bitte ordne folgende Nahrungsmittel den Pyramidenfeldern zu.

Das Nahrungsmittel, welches am meisten verzehrt werden sollte gehört in das unterste und somit größte Feld.

 


 

Nahrungsmittel

Tabellenfeld

Getreideprodukte (Nudeln, Brot)

 

Süßigkeiten

 

Fleisch/ Fisch

 

Milchprodukte

 

Obst/ Gemüse

 

 

 

Was ist Zucker? (mehrere Antwortmöglichkeiten)

 

¡     Kohlenhydrate

¡     Nervennahrung

¡     Aminosäuren

¡     Fett

¡     Hämoglobin

¡     Glycerin

 

Was verstehst du unter Fast Food?

 

                                                                                                                                               

 

                                                                                                                                               

 

Was ist in Fast Food enthalten? Kreuze an

 

 

sehr viel

viel

wenig

gar nichts

Keine Ahnung

Fett

 

 

 

 

 

Salz

 

 

 

 

 

Eiweiß

 

 

 

 

 

Vitamine

 

 

 

 

 

Zucker

 

 

 

 

 

Ballaststoffe

 

 

 

 

 

Energie (kJ)

 

 

 

 

 

 

 

Was ist in folgenden Lebensmitteln enthalten?

Nicht jede Spalte muss ein Zeichen enthalten.

 

Viel: ûû  Wenig: û       Nichts: ―

 

 

Fett

Eiweiß

Kohlenhydrate

Ballaststoffe

Vitamine

Kartoffeln

 

 

 

 

 

Brot

 

 

 

 

 

Nudeln

 

 

 

 

 

Pommes

 

 

 

 

 

Wurzeln

 

 

 

 

 

Apfel

 

 

 

 

 

Nüsse

 

 

 

 

 

Würstchen

 

 

 

 

 

Schnitzel

 

 

 

 

 

Joghurt

 

 

 

 

 

Weingummi

 

 

 

 

 

Schokolade

 

 

 

 

 

Fisch

 

 

 

 

 

 

J Vielen Dank fürs Ausfüllen J