Fragebogen zur Ermittlung des Ernährungswissens der Schüler an der Jacob-Struve-Schule in Horst

 

Lösung

 

Bitte ordne folgende Nahrungsmittel den Pyramidenfeldern zu.

Das Nahrungsmittel, welches am meisten verzehrt werden sollte gehört in das unterste und somit größte Feld.

 


 

Nahrungsmittel

Tabellenfeld

Getreideprodukte (Nudeln, Brot)

 e

Süßigkeiten

 a

Fleisch/ Fisch

 c

Milchprodukte

 b

Obst/ Gemüse

 d

 

 

Was ist Zucker? (mehrere Antwortmöglichkeiten)

 

Ä   Kohlenhydrate

Ä   Nervennahrung

¡     Aminosäuren

¡     Fett

¡     Hämoglobin

¡     Glycerin

 

Was verstehst du unter Fast Food?

 

Fingerfood, Snacks vom Bäcker, Fastfood-Ketten, Imbisse, Tiefkühlkost                   

 

                                                                                                                                               

 

Was ist in Fast Food enthalten? Kreuze an

 

 

sehr viel

viel

wenig

gar nichts

Keine Ahnung

Fett

 û

 

 

 

 

Salz

  û

 

 

 

 

Eiweiß

  û

 

 

 

 

Vitamine

 

 

  û

 

 

Zucker

 

  û

 

 

 

Ballaststoffe

 

 

  û

 

 

Energie (kJ)

  û

 

 

 

 

 

 

Was ist in folgenden Lebensmitteln enthalten?

Nicht jede Spalte muss ein Zeichen enthalten.

 

Viel: ûû  Wenig: û       Nichts: ―

 

 

Fett

Eiweiß

Kohlenhydrate

Ballaststoffe

Vitamine

Kartoffeln

û/-

û/-

ûû

ûû

ûû

Brot

û/-

û

ûû

ûû

ûû

Nudeln

û

ûû

ûû

-

û

Pommes

ûû

û/-

ûû

-

û

Wurzeln

-

û/-

ûû

ûû

ûû

Apfel

-

û/-

ûû/û

ûû

ûû

Nüsse

ûû

ûû

ûû/û

û

ûû

Würstchen

ûû

ûû

-

-

û

Schnitzel

û

ûû

-

-

ûû

Joghurt

û

û

-

-

û/-

Weingummi

-

û/-

ûû

-

-

Schokolade

ûû

û

ûû

-

û

Fisch

û

ûû

-

-

û

 

J Vielen Dank fürs Ausfüllen J